Jesuítas Brasil - Cozinheiro(a)

A Companhia de Jesus contrata um(a) Cozinheiro(a) para atuar em uma instituição de longa permanência para idosos, no bairro Planalto, em Belo Horizonte/MG.

• Preparar refeições diárias para os idosos, conforme cardápio elaborado pela nutricionista.
•  Executar o preparo de café da manhã, almoço, jantar e lanches, respeitando os horários estabelecidos.
• Preparar alimentos de acordo com as diferentes consistências das dietas prescritas, incluindo dietas branda, pastosa e líquida, conforme orientação da nutricionista.
• Seguir rigorosamente as orientações nutricionais quanto aos ingredientes, posicionamento e preparo das refeições.
• Realizar a higienização, o pré-preparo e a manipulação adequada dos alimentos.
• Garantir a qualidade, sabor, apresentação e segurança das refeições ofertadas aos residentes.
• Cumprir as normas de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos e segurança alimentar.
• Organizar e higienizar utensílios, equipamentos e instalações da cozinha.
• Realizar o armazenamento adequado dos alimentos, observando validade, temperatura e condições de conservação.
• Auxiliar no controle de estoque e na utilização adequada dos gêneros alimentícios.
• Evitar desperdícios e contribuir para o uso eficiente dos alimentos.
• Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha e a nutricionista, visando à qualidade da alimentação e ao bem-estar dos idosos.

Escolaridade: Ensino fundamental completo.

Residir próximo ao bairro Planalto.

Contratação CLT

Jornada: Escala 12 x 36, diurno.

Salário: 2.495,63

Somos a Companhia de Jesus, também conhecida como Ordem dos Jesuítas, fundada pelo basco Inácio de Loyola e aprovada oficialmente pelo Papa Paulo III, em 27 de setembro de 1540. Em quase 480 anos de história, temos colaborado com a transformação da sociedade por meio da espiritualidade, da promoção social, do diálogo intercultural e inter-religioso, do serviço da fé e da promoção da justiça. Oferecer educação de qualidade é outra marcante característica da Companhia de Jesus, responsável pela produção de conhecimento para o desenvolvimento social por meio da pesquisa científica e do aprofundamento intelectual.

Atualmente, somos cerca de 16 mil jesuítas atuando em torno de 100 países dos cinco continentes. Hoje, no Brasil, são mais de 450 jesuítas e 8 mil colaboradores atuando em 21 estados brasileiros e Distrito Federal, nas áreas Educação, Social, Espiritualidade, Serviço da Fé, Juventude e Vocacional, entre outras.