Casa de Retiros Vila Fátima - Cozinheiro(a)

A Casa de Retiros Vila Fátima da Rede Jesuíta de Educação busca para seu quadro de colaboradores um(a) novo(a) profissional para o cargo de Cozinheiro(a), para atuar no Morro das Pedras em Florianópolis/SC.

• Preparar e cozinhar alimentos;
• Organizar a estação de trabalho, mantendo a área de preparação limpa e segura;
• Cortar, descascar, lavar e medir ingredientes de acordo com as especificações de cada prato;
• Monitorar o tempo e a temperatura durante o cozimento dos alimentos para garantir a qualidade e segurança alimentar;
• Controlar o estoque de ingredientes e materiais, realizando pedidos de reposição quando necessário;
• Garantir que todos os utensílios, equipamentos e instrumentos da cozinha estejam em boas condições de uso e devidamente higienizados;
• Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo que todos os procedimentos sejam cumpridos rigorosamente;
• Realizar a limpeza e organização do espaço de trabalho, utensílios e equipamentos ao final de cada turno.

Escolaridade: Ensino médio completo.

Experiência nas atividades do cargo.

Benefícios oferecidos: vale-transporte, alimentação no local e bolsa de estudo para um filho.

Somos a Companhia de Jesus, também conhecida como Ordem dos Jesuítas, fundada pelo basco Inácio de Loyola e aprovada oficialmente pelo Papa Paulo III, em 27 de setembro de 1540. Em quase 480 anos de história, temos colaborado com a transformação da sociedade por meio da espiritualidade, da promoção social, do diálogo intercultural e inter-religioso, do serviço da fé e da promoção da justiça. Oferecer educação de qualidade é outra marcante característica da Companhia de Jesus, responsável pela produção de conhecimento para o desenvolvimento social por meio da pesquisa científica e do aprofundamento intelectual.

Atualmente, somos cerca de 16 mil jesuítas atuando em torno de 100 países dos cinco continentes. Hoje, no Brasil, são mais de 450 jesuítas e 8 mil colaboradores atuando em 21 estados brasileiros e Distrito Federal, nas áreas Educação, Social, Espiritualidade, Serviço da Fé, Juventude e Vocacional, entre outras.